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懷舊之旅!來去台南「安平」尋劍獅、嘗美食 字體:正常放大
 

安平的發展極早,不僅是漢人在台最早的開發地之一,從荷蘭時期就建有大員市鎮,乃是台灣最古老的市鎮,連「台灣」兩個字,都源自於「大員」。

 

數百年的發展,累積出安平的建築、美食與文化的實力。在德記洋行、安平古堡等古蹟之間穿梭,處處都是歷史的足跡,一次又一次地把旅人的思緒拉進往日時光,以及一段段的歷史故事之中。

 

許多新興的文創產業,又不斷地為安平增加旅遊新意,以及更加年輕化的元素,就像是一罈不斷添上新滷汁的老滷底一樣,經過歲月的濃縮發酵,越久越香濃。

 

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清涼香甜的豆花,是安平的代表性小吃之一。

 

樹根盤繞老屋

 

德記洋行、安平樹屋、安平古堡與億載金城,都是安平必訪的重要景點。二層樓的德記洋行,今年正逢建立150周年,也是英商早年在台南所設置的三大洋行之中,唯一保有完整建物的洋行。對於喜愛歷史的旅客,現今的德記洋行已經改建為蠟像館使用,透過蠟像人物與史料,幫助旅客認識先民開拓台灣的歷史過程。對於愛拍照打卡的旅客,白色的牆身、曲線優雅的拱廊,以及碧綠色的靠欄,配上台南藍到發燙的晴朗天空,確實是大殺記憶體的拍照好去處。

 

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淋上高湯就上桌的溫體牛肉湯,也是台南必吃小吃之一。

 

緊挨著德記洋行的安平樹屋,過去是洋行的倉庫,如今以「台灣的吳哥窟」而聞名。原來是因為整棟建築物被榕樹所包圍,放眼望去盡是粗大的榕樹氣根,宛如巨蟒一般纏繞在牆壁、地板與門窗之間,形成特別又古怪的畫面,卻也顯示出生命的力量。沿著步道往二樓探去,更能夠從高處一覽古屋與樹木共存的樣貌。如同樹根緊密相連一般,樹屋、德記洋行,以及隔壁的書法家朱玖瑩故居,同時也串連成一座小型觀光園區,各有異趣。

 

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從二樓俯瞰安平樹屋,更可一覽樹木依建築而生的奇景。

 

安平古堡老城牆

 

距離樹屋及德記洋行不遠的安平古堡,同樣也是回味歷史的好去處。尤其從遠處就可看見的尖頂瞭望台,是許多外來遊客辨別安平古堡的第一眼印象。但是在地導遊透露,「哎呀!這不是安平古堡啦!」原來白身紅頂的瞭望台,是政府於數十年前所增建,由於外型搶眼又不具歷史特殊意義,因此看在許多當地居民眼中略為刺眼,不過久而久之,也成為安平古堡的景色之一。

 

其實經過不斷地整修之下,安平古堡在荷蘭時期的真實完整面貌,僅能透過史料與模型加以想像。如今殘留下的歷史遺跡,當屬在園區內的台灣城殘蹟,以及熱蘭遮城城垣暨城內建築遺構。台灣城殘蹟乃是一片厚實的紅磚城牆,使用了糯米、蠔殼灰、砂、糖漿等材料混合製成,確實有著當年捍衛安平的霸氣。但由於古堡內的展示館、瞭望台、砲台與鄭成功像等元素太過搶眼,所以很容易被忽略,旅客行經時不妨多駐留一下。

 

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安平古堡是安平區的代表性觀光景點。

 

探索巷弄尋劍獅

 

除了上述景點外,安平還有海山館、老街、夕遊出張所等熱門景點,多是在步行可達之處。況且安平有許多小吃店藏身在老街、巷弄之間,蝦餅、蜜餞、牛肉湯、豆花等美味,更是成為步行遊安平的一大誘因。當地人也自豪,可以從早吃到晚都不重複、絕對有東西吃!這些美饌也為安平的空氣帶來特有的香甜味,而且在步行途中,還可以張大眼睛,尋找「劍獅」的下落。

 

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老街上可看到販售椪餅的店家。

 

安平處處都可見到劍獅,一說是源於大陸移民;一說是鄭成功的水師士兵在返家之後,會將獅頭盾牌、配劍掛於門口,宵小看見便會不敢登門,因此演變成劍獅的模樣。不論起源為何,劍獅的「標準形象」,就是一具威猛的獅子頭,咬著單劍或是雙劍。若單刀刀柄在右,代表著祈福,在左則代表著避邪;若口咬雙劍最為威猛,則是做為鎮煞之用。

 

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頭頂寫有「雨漸耳」字樣的「法力劍獅」。

 

除了安平路上有座劍獅公園,老街巷弄間也有不少劍獅的身影或是趣味元素。例如在安北路131巷內,屋頂上有一頭霸氣的石製劍獅。由於使用早年浴缸常用的彩色磨石子做為底飾,因此有著「洗澎澎劍獅」的稱號。另外還有「有擋頭劍獅」、繪上「雨漸耳」字樣的「法力劍獅」等等不同的特色劍獅。

 

其中藏身於延平街104巷內的「神祕劍獅」,因為身在比肩寬的窄牆之中,難以窺見全貌,因此獲得其名,在當地也相當出名。旅客在尋小吃、逛古蹟的同時,也可以適時加入尋劍獅的活動,更添樂趣。想再增添點不同的元素,在安平漁港也有提供遊船服務。迎著海風,能夠從藍色水路上欣賞到安平港、林默娘公園等景點,甚至還有以真實軍艦為主題的「德陽艦園區」。正因為安平好吃好玩,因此每逢假日就會遇到大排長龍的觀光人潮,也難怪當地人總打趣說:「安平真的不好玩、東西不好吃,拜託旅客不要再來了,否則我自己都吃不到了啦!」

 

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藏身於窄巷內的神祕劍獅。

 

 

安平古堡

地址:台南市安平區國勝路82

電話:(06)2267348

 

德記洋行

地址:台南市安平區古堡街108

電話:(06)3913901

 

安平樹屋

地址:台南市安平區古堡街108

電話:(06)3913901

 

朱玖瑩故居

地址:台南市安平區古堡街108

電話:(06)2991111

 

定情碼頭德陽艦園區

地址:台南市安平區安億路121號旁

電話:(06)2932925

 

 




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