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新北》隱藏版! 只賣四款古早味燒餅的板橋無招牌美食 正隆巷燒餅 字體:正常放大
 

「正隆巷燒餅」是陳老爸推薦給PEKO,小小的店面只賣鹹酥餅、甜酥餅、斜角餅以及方酥餅四款古早味燒餅,陳老爸說每次騎腳踏車經過都很多人在買,試過味道後覺得不錯,PEKO查了一下發現網路上資訊並不多,所以就寫出來跟大家分享。

 

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「正隆巷燒餅」沒有招牌,店面感覺很像是家裡的陽台,超級不顯眼,好佳在陳老爸有說對面就是全家便利商店,PEKO才找的到。

 

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PEKO查了網路上的資料,「正隆巷燒餅」以前是外省老伯伯在賣,現在則交棒給第二代。

 

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品項選擇不多,只賣鹹酥餅、甜酥餅、斜角餅以及方酥餅四款古早味燒餅。

 

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「正隆巷燒餅」的燒餅是用傳統的大烤爐碳烤出來的,剛出爐冒著熱氣的碳烤燒餅獨特碳烤香氣著實迷人,底部因為貼著烤爐所以帶點焦脆。

 

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既然品項不多,那就通通買一個,感受一下難得的全制霸,不留任何遺憾。

 

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正隆巷燒餅 甜酥餅 $20

 

不是紅豆也沒有芝麻,「正隆巷燒餅」唯一的甜味酥餅內餡是傳統的白糖糕,微甜的滋味搭配厚厚的酥皮,甜而不膩。

 

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繼續閱讀全文https://udn.com/news/story/7205/3131248

 

正隆巷燒餅

地址:新北市板橋區三民路二段正隆巷39

營業時間:07:00~賣完為止(17:00) 周末公休

 

 


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