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台北》20年的熟悉味道隱藏版美食Mr.Paco 字體:正常放大
 

逛遍東區的流行時尚,或許你沒發現,在忠孝東路216巷美食一級戰區巷子裡,一家有著20年的熟悉味道。Mr. Paco的料理吃得出純手工製作的用心,更是許多名人心中的私房餐廳。

 

Mr. Paco

聽過Mr. Paco的人,一定知道它就是原本位於敦南誠品B1的人氣美食Megans cafe,搬遷、改名之後依舊讓人想念的好味道。第二代老闆賀可維接續已故爸爸賀旭生的好手藝,將自己愛吃的馬鈴薯以及在澳洲飲食概念注入菜單中,像必點的人氣口味15Pizza「大早餐」,以番茄醬汁打底,再加入培根、炒蛋的早餐元素,就是來自他的創意。

 

 

融合早餐元素的15Pizza「大早餐」。

 

 

不少名人都是座上嘉賓。

 

此外,店裡一年四季都不斷貨的「菠菜沙拉」和馬祖空運的新鮮「淡菜」,都是店裡的招牌菜色,若要把Mr. Paco界定為義式料理也沒錯,但因為傳承了爸爸來自陝西手藝,隱藏菜單中必須先預定的「油波麵」,更是熟客才知道的經典中式美味。

 

烤雞也是隱藏菜單之一,大隻仿土雞以香料醃一天,需提前兩天預訂。

 

 

隱藏版菜單中的中式料理「油波麵」。

 

 

 

馬祖的淡菜大又新鮮,醬汁沾著長棍麵包更有飽足感。

 

Mr. Paco另一招牌是店裡的甜點,全來自賀可維的阿姨雷意虹親手製作,堅持手工作12層的手工派皮夾疊著蕉香味十足的台中蕉,是電視名人陳文茜最愛的甜點之一,而這裡的千層派可說是全台第一家,17年前推出至今,隨著季節變換口味,最經典的這款香蕉千層派,不少客人衝著它而來,迷人的滋味可見一斑。

 

 

電視名人陳文茜最喜歡的香蕉千層派。

 

Mr. Paco

地址:台北市大安區仁愛路四段345423

營業時間:周一至周五11:30-14:3017:30-22:00;周六、周日11:30-15:0017:30-22:00

 

 




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