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台北》拌麵風潮持續延燒!享受一個人的麵館拌麵食光 字體:正常放大
 

主打一個人也能方便、快速吃的乾拌麵,紛紛開設虛實整合的實體店面,不論是線上網購的戰線延伸、或改良自家原有品牌的創意呈現,皆在市面上刮起一陣拌麵風潮;同時,麵館皆販售外帶包裝,讓人立即將美味帶回家!

 

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★大師兄銷魂麵舖(中山店)

 

原本是大師兄麻辣鍋物搭配贈送的「銷魂乾拌麵」,由於意外獲客人好評,隨後成為麵舖主角,至今已開設3家店舖。店內以銷魂麵搭配自家鍋物湯頭,推出麻辣、清燉牛肉湯套餐,簡單的菜單設計搭配清爽空間,要讓大家從點餐、用餐到空間享受都輕鬆無負擔。除了銷魂麵套餐,也推出多款麻辣系列小菜,如麻辣老豆腐、麻辣黃金魚蛋都是必吃推薦。店內也同步販售方便麵禮盒組,包含細麵、寬板2種麵條,搭配簡約風包裝相當時尚。

 

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麻辣半筋半肉湯+銷魂麵(內含溏心蛋)280元(前)/麻辣湯鍋搭配乾拌麵的吃法,以大師兄麻辣鍋物的湯底精華混合新研發的紅燒湯,放入半筋半肉,香醇順口;另附手工拉麵、溏心蛋,讓人意猶未盡。麻辣老豆腐60元(中)、招牌老油條50元(後左)、麻辣黃金魚蛋50元(後右)/多款麻辣系列小菜,增添餐桌風味。

 

 

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大師兄銷魂麵舖(中山店)

地址:台北市中山區中山北路二段4236

電話:(022523-5700

時間:1130143017302100;六日11302100

公休:無

 

 

★老媽拌麵-關廟麵專門店

 

於網購界擁有高人氣的老媽拌麵,在經營品牌5年之後推出虛實整合體驗的概念店。店內使用台南關廟的純日曬麵條,具耐煮、口感Q彈的特色,搭配使用台灣新鮮食材製成的醬料,在地風味連觀光客也愛。店家在原有的快煮包之外,特別推出花雕雞、和牛炸醬等升級版拌麵,完整體現乾拌麵的千變萬化。除了招牌乾拌麵,另推出川味老火慢燉牛肉麵系列,湯頭香醇溫潤。

 

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和牛炸醬拌麵135元(前)/與美福合作推出的新餐點,和牛、豆干香氣迷人。涼拌小菜59元(後)/店內提供多款小菜選擇。

 

 

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老媽拌麵

地址:台北市大安區復興南路一段10753

電話:(022711-9002

時間:1130143017302030

公休:無

 

 

KiKinoodle bar

 

KiKi食品雜貨多年來持續推出在地風味食品,如拌麵、牛肉麵、麻辣醬等,搭配年輕化的設計包裝,塑造出極具質感的品牌形象。近年來為了體現食物選品的生活態度、為了讓一個人也能享用川味,便開設實體麵店,除了提供招牌乾拌麵,也融入自家KiKi餐廳的川味招牌菜推出「蒼蠅頭拌麵」、迷你版「辣子雞丁」,搭配瀰漫文青氣息的店裝風格,成為極具特色的風格麵館!

 

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蒼蠅頭拌麵110元(前)/使用KiKi餐廳招牌川菜,調整辣度之後結合乾拌麵,香辣過癮。麻辣燒蹄花80元(右後)、辣子雞丁80元(左後)/KiKi餐廳特色菜,一個人也能享受川菜館的美味。

 

 

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KiKinoodle bar

地址:台北市大安區信義路四段18617

電話:(022325-5099

時間:11001500LO1430)、17152100LO2030

公休:一

 

 


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