關鍵字搜尋  
 
   
 
 
 
哪埵n玩
哪裡好吃
藝文活動
 


 
屏東》東港飯湯有名聲 用「綠豆」煮的僅此一家 字體:正常放大
 

屏東》東港飯湯有名聲 用「綠豆」煮的僅此一家

 

東港唯一綠豆飯湯,鮪魚肉、櫻花蝦、魚板條等配料都是東港在地食材,小店隱身在東港鎮漁興街中。

 

綠豆做的飯湯僅此一家!飯湯是東港人的美食,連前總統馬英九挑戰單車環台,吃過一回仍舊念念不忘,然而飯湯大多都是米飯搭上海鮮配料,但東港興漁街裡,有間「綠豆」飯湯,沒有在地人引路,可是吃不到這傳自母親的滋味。

 

屏東縣東港鎮漁港市集人潮滿滿,民眾造訪必買東港三寶「鮪魚、櫻花蝦、油魚子」,而在地美食「飯湯」更是深度旅遊必吃料理。前總統馬英九大年初四,到東隆宮發福卡,也心心念念單車環台之旅中,落腳東港所品嘗到的飯湯滋味。

 

每個東港人心中都有一碗飯湯!而多數飯湯都是以米飯搭上當地海產鮪魚、櫻花蝦等配料,而在東港興漁街上,有間不太起眼的小店面,裡頭煮著與眾不同的綠豆飯湯。

 

老闆娘說,綠豆飯湯已經煮超過40年,從小到大吃著母親所煮的飯湯都有綠豆粒。民國80年開起小店,這源自母親的滋味,不需要美食部落客和網路行銷,只有當地人才知道,口味不只鹹的,另外還有甜的綠豆飯湯。每天清晨老闆娘和女兒每天早上67點開始備料,約莫下午一、兩點就全部賣光。

 

而這間綠豆飯湯老闆娘的先生,是三年一科東港迎王重頭戲「送王」中王船設計師謝春成,謝春成和老一輩造船師傅摸索建造南澳式的王船,為王爺服務製作超過20多艘,每一艘王船木工精美、氣勢滂礡,無不讓人讚嘆,然而謝師傅2年前因故離世,目前東隆宮中還保有一艘「典藏用王船」,民眾造訪可以一探謝師傅巧奪天工的精湛手藝。

 

pastedGraphic_1.png

 

東港黑食堂

地址:屏東縣東港鎮鎮海路125號旁(金格子民宿旁,漁會托兒所圍牆邊)

電話:0937-6832000989-231537

營業時間:6:30~13:30(農曆初一、十五固定公休)

 

 


~~~~~~~~~~~~~~~相關訊息~~~~~~~~~~~~~~~
基隆》排骨飯、炭烤三明治這有!跟徐若瑄當基隆吃貨
台南》爆漿甜甜圈秒殺!低調隱密小店「Perfe’dough」


| 上一筆 | 下一筆 | 回列表|
 
 

 

   
  © 2010 aa-rich. All Rights Reserved | Login訂閱電子報|