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西班牙「燒焦的起司蛋糕」巴斯克起司蛋糕 字體:正常放大
 

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源自西班牙的「燒焦的起司蛋糕」巴斯克起司蛋糕,10月起將在日本半熟起司塔專賣店「PABLO」開賣了!這款西班牙巴斯克地區聞名的甜點,在日本、泰國販售造成一股搶購熱潮。

 

PABLO巴斯克起司蛋糕,除了一定要有的焦黑外觀,更在5吋的大小大量加入40%的濃郁奶油起司、鮮奶油和雞蛋烘烤。PABLO表示,因尺寸小巧易烤熟的關係,以較低的溫度較長時間烘烤,巧妙地控制了火侯的強弱,讓焦黑卻又美味的蛋糕如實呈現。且由於製作時間較長,每天的製作數量有限,每顆售價288元。

 

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PABLO巴斯克起司蛋糕。

 

 


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