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台灣最棒咖啡店25強 字體:正常放大
 

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Simple Kaffa 興波咖啡店內裝潢相當具有風格。

 

台灣咖啡軟實力不容小覷,有人說,這十年是台灣咖啡歷史上的黃金時代。就在幾年內,不僅出身台灣的頂尖咖啡師,接連在國際咖啡大賽中奪魁,台灣生產的咖啡豆也在國際上大放異彩,品質及價格都愈來越穩定。

 

專為國際旅客蒐集觀光情報的網站Big 7 Travel,繼發布全球50間最佳咖啡館亞洲50間最佳咖啡館」之後,日前特別針對台灣列出了「台灣25間最棒咖啡店」的必訪清單,榜單幾乎囊括全台各地,而第一名毫無意外,仍是由台灣首位在世界冠軍咖啡師大賽(WBC)奪冠的吳則霖,其所主理的Simple Kaffa 興波咖啡。

 

台灣最棒 25 間咖啡店名單:

1Simple Kaffa(台北)

2、路人咖啡(高雄)

3The Factory Mojocoffee(台中)

4、首璽咖啡(台南)

5HAUSINC CAFE(台中)

6Rufous Coffee(台北)

7、草月咖啡館(台東)

8Here 149 Cafe(恆春)

9Fika Fika Cafe(台北)

10Parlare coffee(高雄)

11All Day Roasting Company(台北)

12Coffee Stopover(台中)

13、墾墨咖啡(台東)

14GaBee (台北)

15、麋谷 Migu village(恆春)

16Miracle Coffee(台北)

17Eddie’s cafe Et Tiramisu(基隆)

18My Cofi(高雄)

19Tamp Temper Taichung Coffee(台中)

20Jack & Nana(台北)

21、草店尾事務所(桃園)

22Coffee Lover’s Planet(台北)

23、存憶 Cafe Bar(台南)

24、樹夏飲事(恆春)

25、夏隆咖啡館(基隆)

 

台北8家上榜!絕不能錯過世界咖啡冠軍的Simple Kaffa

 

台灣25間最佳咖啡館榜單上,台北上榜的店數最多,總共8家。其中排行第一的「Simple Kaffa」其實早在20197月,同樣由Big 7 Travel發布的全球50間最佳咖啡館8月「亞洲50間最佳咖啡館」中奪下第一,因此本次仍名列榜首。Simple Kaffa2016年世界咖啡大師賽(World Barista Championship)冠軍吳則霖經營,每天都有人從國內外慕名而來,品嚐世界冠軍的手藝。Big 7 Travel也說到,除了聞名的「卡布奇諾」一定要喝以外,其獨特的空間設計也會讓來客忍不住驚嘆。

 

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囊括世界、亞洲與台灣第一咖啡館的「Simple Kaffa」,其裝潢設計相當精美。

 

除了Simple Kaffa外,台北其他上榜的咖啡館中也不乏國際級好手,如「Fika Fika Cafe」(第9名)創辦人為北歐盃咖啡烘焙大賽(Nordic Roaster Competition)冠軍陳志煌;「GABEE.」(第14名)則是第一屆台灣咖啡大師比賽冠軍林東源創立;2017世界盃虹吸咖啡大賽冠軍楊衣姍擔任的品牌總監的「Coffee Lover’s Planet」(第22名)。

 

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Fika Fika Cafe的「Fika」在瑞典語中意指「喝杯咖啡,小憩片刻」。

 

其他上榜的台北咖啡館分別是「Rufous Coffee」(第6名)、「All Day Roasting Company」(第11名)、歌手林俊傑開設的「Miracle Coffee」(第16名)以及「Jack & Nana」(第20名)。

 

台中4家上榜!追求極致但氣氛輕鬆的Mojocoffee深受喜愛

 

上榜的台中咖啡館中,排名最前的是第3名的「The Factory Mojocoffee」,Big 7 Travel評價Mojocoffee從挑選合適的咖啡豆到烘焙、調製成咖啡等過程都致力於追求極致,且氣氛非常輕鬆,讓人忍不住待上一天。

 

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大片採光玻璃與2層樓高的書架,是台中「Mojocoffee」店內一大特色。

 

 

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除了Mojocoffee外,台中其他上榜的咖啡館為「HAUSINC CAFE」(第5名)、「Coffee Stopover」(第12名)與「Tamp Temper Taichung Coffee」(第19名)。

 

高雄、恆春各3家!高雄「路人咖啡」奉上最獨特的咖啡體驗

 

25家咖啡館中,排名第2、來自高雄的「路人咖啡」無疑是最特殊的一家。Big 7 Trave指出這家超接地氣、連門都沒有的平價咖啡館不僅在裝潢設計上與他人與眾不同,咖啡也是全台灣數一數二地好喝,為消費者提供了獨特的咖啡體驗。

 

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路人咖啡光是店面、裝潢就與其他上榜咖啡館形成極大的差異,為消費者提供了獨特的咖啡體驗。

 

高雄其他上榜的咖啡館為「Parlare coffee」(第10名)、「My Cofi」(第18名)。

 

恆春上榜的咖啡分別是「Here149 Cafe」(第8名)、「麋谷 Migu village」(第15名)與「樹夏飲事」(第24名)。排名最前的Here149 CafeBig 7 Trave評價它的咖啡師世界一流,從拍攝完美的照片到回答咖啡豆的問題,這堛漫@啡師幾乎都可以做到近乎完美。

 

台南、台東、基隆各2家上榜 桃園則有1

 

台南上榜的咖啡館為「首璽咖啡」(第4名)與「存憶Cafe Bar」(第23名)。Big 7 Travel表示,身為咖啡愛好者,到台南絕對不能錯過首璽咖啡,並指出就氣氛與品質來說,它是全台灣最好的咖啡館之一。

 

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Big 7 Travel認為,就氣氛與品質來說,首璽咖啡是全台灣最好的咖啡館之一。

 

台東的「草月咖啡館」(第7名)與「墾墨咖啡」(第13名)則是台東唯二上榜的咖啡館。Big 7 Travel形容,如果你喜愛濃郁、煙燻、大膽的口味,草月咖啡館的任何品項你絕對都會愛上。

 

基隆上榜的咖啡館為「Eddie‘s cafe Et Tiramisu」(第17名)與「夏隆咖啡館」(第25名)。此外,桃園唯一上榜的咖啡館為第21名的「草店尾事務所」。

 

 


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