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台南》一周只賣一天!台南巷弄吐司「芋泥鹹蛋黃三明治」+奶酥厚片太誘人 預訂才吃得到 字體:正常放大
 

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台南有家備受當地人好評的吐司小店,主要販售蛋沙拉三明治及厚片,每週只賣一天,通常要事先預訂才吃得到,且不少人都會一次多量訂購,高人氣可見一斑。

 

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基本款「原味蛋沙拉」。

 

隱身中正路巷弄的「蛋,胖了」為週日限定早午餐,每週會事先在粉絲頁公佈當日品項,並開放留言預訂。店內標榜嚴選健康品質的潮心蛋,並使用在地烘焙品牌「小丞事」的傷心吐司,真材實料打造招牌原味蛋沙拉。

 

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「蛋願芋見泥」,芋泥結合鹹蛋黃的滋味讓許多芋頭控念念不忘。

 

除了基本款,店內每星期都會搭配特製口味並固定更換,其中芋頭控必吃的莫過於「蛋願芋見泥」。三明治內塞滿自製芋泥,塗上金沙鹹蛋醬,再加點柴窯肉鬆,碰撞出經典鹹甜滋味。

 

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隱身巷弄的「蛋,胖了」只在週日營業,販售不同厚片口味。

 

而另一人氣主打為厚奶酥厚片,上面會塗上超厚一層的自製奶酥,現烤時奶香瞬間撲鼻而來。厚片一樣有多種口味搭配,不僅有濃郁的蒜味品項,不定時推出的抹茶厚片也吸引不少抹茶控嚐鮮。

 

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特別的是,「蛋,胖了」也開放顧客買回家冷藏或冷凍,建議賞味期為冷藏3天、冷凍7天。若想吃隱藏版限量吐司人,不想到現場撲空的話,可能要先在平日關注粉專消息,及早預訂囉!

 

蛋,胖了

地址:台南市中西區中正路27115號(寶雅對面小巷)

時間:週日10:00-15:00(最後取餐時間15:15

 

延伸食記:

https://travel.yam.com/Article.aspx?sn=117968

https://flower033880.pixnet.net/blog/post/229151717

 

 


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